segunda-feira, 14 de julho de 2014

Receita do dia

A receita de hoje, é pra deixar todos com água na boca, um delicioso Pavê de Bis.


INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 2 caixas de chocolate Bis picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  2. Reserve
  3. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme
  4. Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
  5. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
  6. Junte o creme de leite e mexa bem
  7. Coloque essa mistura por cima do creme
  8. Coloque Bis picados por cima.
  9. Leve à geladeira até a hora de servir






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