Receita do dia

Com esse friozinho que está fazendo em São Paulo, resolvi postar uma receita de sopa de feijão.

INGREDIENTES

1. 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
2. 1 batata média cortada em cubinhos
3. 3 xícaras de água
4. 2 tomates picados (com pele e semente)
5. Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
2. Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
3. Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
4. Provar e acertar o sal, se necessário
5. Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir